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【交点设计】在中餐厅装修设计中要注意的厨房设计问题

  厨房的装修设计应该充分考虑厨房的基本功能和使用要求,及烹调、洗涤和存储的不同要求。设计中应遵循以下几条原则:



  1、 实用方便为前提

  厨房的设计必须符合人体工程学的原理,方便使用,最大限度的减轻操作者的劳动强度,以提高工作效率。

  2、 合理布局

  合理布置灶(炉)具 、抽油烟机、热水器、水池、壁柜、冰箱等设备,要有利于其使用、清洁、维修及安全,各种装饰物不得影响采光、照明和通风。

  3、 煤气管道设计

  煤气管道设计装修时,不得移动煤气管道或将煤气管道密封与墙体内。

  4、 地面装饰材料选择

  地面宜采用防滑、防水、易清洁的瓷砖等材料;墙面宜用防火、抗热、防潮的材料;水龙头应采用有冷热水功能的瓷心水龙头。

  5、 灯光照明

  厨房的色彩通常采用中性色调。中央照明宜采用吸顶灯。灶台、工作台的局部照明,可用嵌入式日光灯或射灯。

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