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【交点设计】西餐厅装修经营管理模式与中餐厅的不同之处
西餐厅设计装修和普通中式餐厅装修的经营管理模式有很大不同,主要表现在其品种繁多、开架自选、区划明确、综合性强等经营特征。集约化的经营理念不仅将各类商品集约管理,而且将配套和服务也进行了集成式优化。大型设施在后排,中间插放仓储式货场,收款台集中设置在人口处,集中处理咨询、包装等服务事宜。集中采购、集中供货、集中促销,这种方式创造了人、物、空间之间的高效组合,使购物空间更显合理和方便,因此成为家庭主妇、儿童、学生和社会青年乐于光顾的购物场所。
西餐厅设计装修的空间策划,要体现方便和高效这两个基本原则。整合是餐厅装修设计空间设计最常用的设计手法,在整合营业区域的同时,也要注意整合和完善餐厅装修设计的服务(停车、寄存、咨询、包装、购物推车、退货换货、辅助餐饮)和配套(冷库、加工、分装)设施,使这两类空间协调搭配,共同组成完整的购物空间。空间组织合理程度直接决定着超级市场的经营效果,因而需要从区域规划和商品布局要求,来掌握餐厅设计装修的空间功能组织规划。
交点设计,专业的设计团队,十二年西餐厅设计经验,精心为顾客打造每一部作品,让设计与经营完美融合。交点设计不论从设计团队还是服务态度都值得您拥有。如果你想拥有属于自己的西餐厅设计,那就咨询我们吧!咨询电话:029-81530310 案例网址:http://www.sxjdsj.com/jiaodian/
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