设计的目的，旨在将时空的概念打破、重生、揉合，在古建筑的沉默中探索未来的可能。以更前瞻性的笔墨，重新铺展源头文化从历史中走出的美学意义。我们将之定意为——先锋中式美学。设计的逻辑，从守护到颠覆，完成与文化相生，与自然相处，理解和表现了耕读传家，山水为诗的瓯越文化精髓。完整的契合到业态体不止于是餐厅，更是一个美学展示平台的实用意义。

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